30 de mayo de 2011

Puré de zanahoria y patata


♥ 4-5 zanahorias
♥ 3-4 patatas medianas
♥ agua
♥ sal
♥ pimienta
♥ aceite de oliva o margarina

  1. Pelamos las patatas y zanahorias y las cortamos en los trozos no muy grandes.
  2. Ponemos la verdura en una cazuela honda, la cubrimos de agua, echamos un poco de sal y pimienta, y lo ponemos a cocer.
  3. Cuando la verdura esté lista, añadimos un chorro de aceite de oliva o un trozo de margarina y lo trituramos hasta que se convierta en puré.

1 comentario:

  1. Delicioso pure, y si lo hacemos mas clarito una buena cremita.
    besos.

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