11 de julio de 2011

Coliflor al limón


♥ 1 coliflor grande
♥ zumo de medio limón
♥ pan rallado
♥ 30-50g de margarina
♥ 1 cucharada de estragón
♥ sal
♥ pimienta
  1. Separamos la coliflor en ramilletas, la cocemos en agua un poco salada hasta que esté casi lista.
  2. Colocamos la coliflor en un bol apto para el horno y añadimos dos puñados de pan rallado, el zumo de limón, sal, pimienta, estragón y la margarina rallada o cortada en dados pequeños. 
  3. Mezclamos bien y cocinamos la coliflor en el horno durante 20-25 minutos.

1 comentario:

  1. pues tengo que decirte que seguro que me gustaria asi la coliflor, es una verdura que me gusta muchisimo de cualquier forma, así como la has preparado tu tambien debe estar deliciosa.
    besos.

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