30 de junio de 2012

Receta rápida: fideos chinos


fideos chinos (o cualquier tipo de fideos instantáneos)
champiñones
verduras: cebolla, tomate, pimiento, berenjena, calabacín.
sal
salsa de soja
aceite vegetal
agua

Cortamos y sofreímos las verduras en salsa de soja y una gota de aceite vegetal. Cuando las verduras estén listas, añadimos los fideos y verter el agua (dependiendo de la cantidad de fideos), llevamos todo a ebullición, tapamos la sartén y dejamos durante 5 minutos hasta que el agua se absorba.

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