Arroz basmati con leche de coco de Jamie Oliver



♥ 1 lata de leche de coco
♥ 1 lata de agua caliente*
♥ 1 lata de arroz basmati*
sal
*utilizamos la lata de la leche de coco para medir las cantidades

  1. En una olla caliente vertemos el contenido de la late de leche de coco.
  2. Rellenamos la lata con el agua caliente y la añadimos a la olla. A continuación, añadimos una lata de arroz basmati, sal al gusto y lo llevamos a ebullición a fuego medio con la tapa puesta (dejamos una abertura por un lado) removiendo de vez en cuando hasta que se absorba el líquido.
  3. Servimos con unas verduras al curry o korma.

4 comentarios:

  1. Hola,que rico arroz con el toquecito del coco!!. Buena idea para hacer un acompañamiento diferente.Saludos!!

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  2. Hola Yana

    Soy Natalia, Responsable de Comunicación de Paperblog. Tras haber descubierto tu blog, me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer el proyecto Paperblog, http://es.paperblog.com, un nuevo servicio de periodismo ciudadano. Paperblog es una plataforma digital que, a modo de revista de blogs, da a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos.

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    Recibe un cordial y afectuoso saludo,
    Natalia

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    Respuestas
    1. Hola Natalia! Acabo de registrarme, gracias por la invitación!

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  3. Ayer hice este arroz y está genial, me encantó!!

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