10 de agosto de 2015

Salteado de salchichas de avena con salsa de mostaza y sirope de agave

 1 cebolla
 1/2 pimiento verde
 1/2 pimiento rojo
 1 diente de ajo
 1 cda de aceite de oliva
 2 cdas de mostaza de Dijón
 2 cdas de sirope de agave

  1. Cortamos la cebolla y los pimientos en juliana, hacemos un sofrito hasta que empiece a dorarse la cebolla y añadimos 2 cucharadas de sirope de agave y 2 de mostaza.
  2. Cortamos las salchichas en rodajas y las asamos a la plancha o las salteamos en otra sartén.
  3. Mezclamos las salchichas con la salsa y servimos.

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