Gazpacho de fresas

♥ 5 tomates

♥ 10 fresones

♥ 2 cdas de vinagre de manzana

♥ 1 pepino

♥ 2 dientes de ajo

♥ 1 cebolla

♥ 2 cdas de aceite de oliva

♥ 1 cdta de sal

♥ ½ cdta de pimienta blanca

♥ 2 cdas de piñones

♥ agua según gusto

1. Troceamos los tomates, las fresas, el pepino, la cebolla y el ajo y los mezclamos en un bol con el aceite, el vinagre, la pimienta y la sal. Añadimos el agua dependiendo de la textura que nos gusta.
   
2. Trituramos los ingredientes hasta obtener un gazpacho cremoso y suave. Servimos el gazpacho frío con fresas troceadas.